Jean Carmet est né le 25 avril 1920 à Tours (Indre-et-Loire) et a quitté ce monde le 20 avril 1994 à Sèvres (Hauts-de-Seine). Il a été un acteur et scénariste français de renom. Fils de Gabriel Carmet, un artisan sellier et un modeste viticulteur de Bourgueil (Indre-et-Loire), et d’Edmée Doublet, d’origine vendéenne, il a interrompu ses études à un jeune âge pour se rendre à Paris, où il a débuté comme figurant au Théâtre du Châtelet, puis à l’Opéra. Plus tard, il a été engagé en tant que régisseur stagiaire au Théâtre des Mathurins sous la direction de Marcel Herrand. Il a également fait de la figuration dans divers films, notamment dans des œuvres telles que Les Enfants du paradis et Les Démons de l’aube. Il a ensuite rejoint la troupe des Branquignols dirigée par Robert Dhéry, ce qui a marqué le début de nombreux rôles au cinéma.
Sa voix est devenue reconnaissable dans les années 1950 grâce à son rôle de Gaston Duvet dans le feuilleton radiophonique La Famille Duraton. Cependant, sa renommée internationale a véritablement émergé en 1976 avec le film La Victoire en chantant. En France, sa célébrité est solidement établie depuis son rôle dans Le Grand blond avec une chaussure noire.